130年以上続く老舗和菓子 「つるや」 老舗和菓子、紀州なれずし...
- 2024/3/5
- スイーツ
老舗和菓子 「つるや」
130年以上続く老舗和菓子屋 湯浅駅から徒歩5分
「しょうゆまんじゅう」は隠し味に使われる湯浅の醤油が香ばしくて、お土産にも大人気のお饅頭です。
湯浅の郷土料理「本熟れ寿司」
つるやの「なれ寿司」は昔ながらの「本熟れ(ほんなれ)」です。
新鮮なサバを塩漬けにして塩飯の上にのせ、アセの葉で包んで熟成させる本熟れのなれ寿しはじっくり漬け込んで仕上げられます。
春〜秋の季節限定!で販売しています。
地元の人に「美味しい」って喜んでもらえるものを作りたい。
「つるや」のお寿司や和菓子は昔ながらの製法を守りながら、一つひとつ手作りで製造しています。
ショーケースには季節に合わせた和菓子やお寿司が並んでいます。
店舗名 | つるや(つるや) |
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住所 | 和歌山県有田郡 湯浅町湯浅 1000-2 [GoogleMap] |
TEL | 0737-62-2341 |
FAX | 0737-62-2551 |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 8:00〜18:00 |