Kadocho成立於天保12年，生產手工醬油、湯淺醬油、雲醬油、清酒瓶和醬油。...

平方長度

它是在醬油的發源地紀州湯淺，採用自鎌倉時代以來傳承了 750 多年的傳統釀造方法手工製作的。

使用自天保時代以來一直使用的倉庫，經過嚴格挑選的材料和冷處理，100％手工製作。

這是一家延續傳統手工製作醬油、不依賴機械化的醬油釀酒廠。

您可以透過電話預約遊覽。

醬油博物館透過立體模型和展板，簡單易懂地介紹了醬油的製作過程。

您可以在手工釀酒廠看到釀酒工具。
展出的所有工具都是實際用於醬油釀造的。
如果您想參觀工匠倉庫，可以在醬油博物館觀看醬油製作方法的影片。

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